Giới thiệu
Sự phát triển của việc sản xuất khoai tây chiên trái cây và rau quả có triển vọng lớn. Chiên chân không nhiệt độ thấp có thể ngăn chặn sự suy giảm của dầu ăn và chất béo mà không cần thêm các chất chống oxy hóa khác, có thể cải thiện việc sử dụng dầu lặp đi lặp lại. Máy chiên chân không khoai tây chiên tím này có thể ngăn chặn sự xuống cấp của dầu ăn, cải thiện việc sử dụng dầu lặp đi lặp lại và giảm chi phí. So với nồi chiên truyền thống, tỷ lệ tiết kiệm dầu của máy này cao từ 40% đến 50%.
Video làm việc
Video cho thấy một dây chuyền sản xuất chiên chân không hoàn chỉnh của máy chiên chân không khoai tây chiên khoai tây tím cho khoai tây chiên tím, đây là một quá trình hoàn chỉnh có thể thực hiện sản xuất hoàn toàn tự động từ nguyên liệu thô đến thành phẩm.
Tính năng
● Chiên chân không là chiên và khử bụi thực phẩm trong chân không nhiệt độ thấp mà không làm hỏng thực phẩm, và thành phẩm có chất lượng tốt và hương vị giòn.
● Chiên chân không và tẩy dầu mỡ có tác dụng độc đáo. Hiện nay chủ yếu được sử dụng trong:
(1)Trái cây: chuối, kiwi, thanh long, táo gai, mít, táo, kiwi, v.v.;
(2)Rau: Khoai tây chiên, khoai tây chiên, đậu xanh, khoai lang, khoai lang, nấm, nấm, tỏi, cà rốt, ớt xanh, bí ngô, hành tây, v.v.;
(3)Trái cây sấy khô: đậu xanh, táo tàu mùa đông, táo tàu, đậu phộng, v.v.;
(4) Thủy sản và thịt gia súc, gia cầm: cá, tôm, gà, da cá.
Nếu bạn muốn biết thêm chi tiết về máy chiên chân không khoai tây chiên màu tím này, bạn có thể để lại tin nhắn cho chúng tôi, chúng tôi sẽ tùy chỉnh nó theo nhu cầu của bạn.
Thông số kỹ thuật
Mô hình thiết bị | GG-1300 · | GG-1200 · |
Kích thước giỏ | Φ1200mm * 560mm | Φ960mm * 600mm |
Mức độ chân không | -0,095-0,098Mpa | -0,095-0,098Mpa |
Nhiệt độ hoạt động | 80-120 °C | 80-120 °C |
Phương pháp sưởi ấm | hơi nước | hơi nước |
Tiêu thụ hơi nước | 150-300kg / giờ | 120-200kg / giờ |
Thiết bị điện năng | 28kw | 25kw |
Kích thước | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
Sức chứa giỏ | 630L | 430L · |
Chú phổ biến: máy chiên chân không khoai tây chiên tím, nhà cung cấp, nhà sản xuất, giá cả, báo giá, để bán