Dây chuyền sản xuất cookie là một giải pháp sản xuất chuyên nghiệp, tự động. Nó tích hợp chế biến nguyên liệu, đúc, nướng, làm mát và đóng gói. Công suất tối đa là 1.200 kg mỗi giờ.

Thiết bị có lợi thế về thiết kế mô -đun và có thể thích nghi linh hoạt với nhiều loại khuôn và công thức nấu ăn. Nó tạo ra các loại sản phẩm cookie khác nhau để đáp ứng nhu cầu của thị trường về đồ ăn nhẹ được cá nhân hóa.

Các thành phần thiết bị chính của dây chuyền sản xuất cookie

1.Cookie Machine:
Được trang bị máy bơm bánh răng có độ chính xác cao hoặc hệ thống đùn piston, nó hỗ trợ hình thành định lượng của bột chất lỏng hoặc bán rắn, phù hợp với khuôn bánh quy tròn, hình hoa và hình đặc biệt và nhanh chóng chuyển đổi các loại sản phẩm.

2. Lò nướng:
Sử dụng ống sưởi điện thạch anh hoặc công nghệ sưởi ấm khí, độ chính xác của kiểm soát nhiệt độ là ± 2 độ, hệ thống lưu thông không khí nóng nhiều lớp đảm bảo làm bánh đồng đều, hỗ trợ điều chỉnh vùng nhiệt độ nhiều giai đoạn và phù hợp cho cookie có độ dày và công thức nấu ăn khác nhau.

3. Máy phun nước:
Được sử dụng để phun dầu đều trên bề mặt bánh quy để tăng cường hương vị và độ bóng của sản phẩm. Sử dụng hệ thống máy bơm và máy bơm đo cấp độ thực phẩm, lượng phun có thể chính xác đến ± 0. 5G\/miếng, phù hợp với dầu thực vật, bơ, v.v., và hỗ trợ chế độ phun một mặt hoặc hai mặt.

4. Hàng tải băng tải:
Nhanh chóng hạ nhiệt qua gió tự nhiên hoặc hệ thống làm lạnh bắt buộc để ngăn cookie dính, đảm bảo hương vị giòn của sản phẩm và cung cấp các điều kiện phù hợp cho bao bì tiếp theo.

5. Máy đóng gói được điều trị:
Các chức năng cân nặng, quyền anh và niêm phong tích hợp, hỗ trợ tốc độ đóng gói 30-50 hộp mỗi phút, tương thích với đóng gói, đóng gói và đóng gói hộp quà tặng và được trang bị hệ thống kiểm tra trực quan để loại bỏ các sản phẩm bị lỗi.

Các tính năng của dây chuyền sản xuất cookie tự động

Công nghệ sưởi ấm hiệu quả: Lò nung đường hầm sử dụng ống thạch anh tiết kiệm năng lượng hoặc sưởi ấm khí, tăng hiệu suất nhiệt 30%. Nó cung cấp kiểm soát nhiệt độ chính xác và hoạt động tốt trong môi trường độ ẩm cao và nhiệt độ cao.
Thích ứng nhiều loại: có khả năng sản xuất nhiều loại sản phẩm như bánh quy và bánh quy bánh sandwich. Bằng cách thay đổi khuôn mẫu, máy có thể dễ dàng điều chỉnh cho nhiều mục đích, đáp ứng nhu cầu thị trường đa dạng.
Vật liệu cấp thực phẩm: Bề mặt tiếp xúc được làm bằng thép không gỉ 304, vừa chống ăn mòn vừa dễ làm sạch. Khung cơ thể của máy được xây dựng từ hợp kim nhôm hoặc thép carbon, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.

Chú phổ biến: dây chuyền sản xuất cookie, nhà cung cấp dây chuyền sản xuất cookie Trung Quốc, nhà sản xuất